専属ソムリエが選ぶワインのEコマース・D’OR ET DE VINS

D'or et de vins : 専属ソムリエにより厳選されたワインのEC フランス
D'or et de vins : 専属ソムリエにより厳選されたワインのEC

本記事では、専属ソムリエが味はもちろん、産地、製造方法まで厳選したワインのEコマースを提供するスタートアップ・D’OR ET DE VINSを紹介します。

専属契約しているソムリエ(HPにも前面に出ているので、権威のある方なのかも)が、各ワインの料理(肉・魚・チーズなど)への相性や、産地、製造方法までチェックし、基準を満たしたものだけを出荷しています。

「特別な(厳選された)」ワインを提供しているという記述があるので、大きな会社ではできない、マニアックで、狭くても深く刺さるような小さなスタートアップ的な戦い方をしているのかもしれません。

それでは以下、このD’OR ET DE VINSを紹介していきたいと思います。

スポンサーリンク

専属のソムリエが厳選したワインを提供

D'or et de vins : 食事に合うワインの選別
D’or et de vins : 食事に合うワインの選別

このスタートアップ・D’or et de vinsの一番の特徴は専属契約しているソムリエがいて、彼がワイナリーや商品の選別をおこなっているところです。

冒頭にも書きましたが、大企業(多くの商品を扱うお店)ではこのように一つ一つ選ぶ方法はとれないので、規模の小さなスタートアップらしく、少ない種類でもより特徴的なワインを提供する戦略でしょう。

ボルドーやブルゴーニュといった有名な地域で選ぶのではなく、もっとマニアックな知る人ぞ知るワイナリーやブドウの種類と配合率などから「特別な」ワインを選んで販売することで、他と差別化しています。

AIチャットボット+ソムリエとの直接相談

D'or et de vins : 専属ソムリエとチャット
D’or et de vins : 専属ソムリエとチャット

D’or et de vinsのサイトにはチャットが設置されていて、専属ソムリエに相談することができます。チャットボックスには「すぐに返信します」と書かれていますが、専属ソムリエも24時間対応することができないため、実際はAIのチャットボットも併用しているとのことです。

おそらく、簡単なやりとりはAIチャットボットが担当し、難しい質問は専属ソムリエが直接答えるという形式になっているのだと思います。

赤、白、ロゼ、各種ワインをEC販売

D'or et de vins : 赤・白・ロゼワイン
D’or et de vins : 赤・白・ロゼワイン

ワインの種類としては、赤、白、ロゼ、シャンパン・・・と一通りそろっています。もちろん、赤や白と指定してワインを選ぶことができますが、それ以外にも、ワインの産地や肉料理・魚料理に合うワインなどといった選び方もできます

流行りのBIOワインも豊富

D'or et de vins : 流行りのBIOワイン
D’or et de vins : 流行りのBIOワイン

最近、フランスでBIOワイン(有機栽培のブドウを使ったワイン)が人気です。私も大好きで、後味がとてもスッキリしていて飲みやすいです。

このD’or et de vinsでも、もちろんBIOワインを扱っていて、上の画像のように、「BIO」を選択するとBIOワイン一覧がでてきます。

パリ市内では3時間以内で郵送可能

D'or et de vins : ワインの郵送
D’or et de vins : ワインの郵送

ワインの配送にも力を入れていて、パリ市内であればネット購入から3時間以内に届けることが可能とのことです。送料も(パリ市内であれば)無料

フランスは郵送が遅いし高い、そんな中、このサービスを提供するのは画期的です。

各種大手メディアに紹介されている

D'or et de vins : 取り上げたメディア
D’or et de vins : 取り上げたメディア

D’or et de vinsは、フランスのLe mondeと言った大手メディアで取り上げられています。また創設者(共同出資者)自身も積極的にメディアに出演しています。

以下、テレビに出演している様子です。

Découvrez la nouvelle plateforme de conseil, vente et livraison de vins d'exception à domicile

ビジネスにかなり積極的

そんなわけで、メディア等を使って、かなり積極的にビジネスを展開しようとしていることがわかります。今はフランスを中心に販売していますが、おそらくそれを拡大していくのでしょう。

実際、私は本記事を執筆するにあたって、D’or et de vinsの方にコンタクトを取ってみたのですが、日本へ紹介する点に関して大歓迎といった感じでした。

ワインは世界中にマーケットがありますし、D’or et de vinsが扱うような、厳選されたワインのニーズは確実に存在するため、世界へ向けて積極的にアピールしたいところなのでしょう。もし日本でワインビジネスを展開したい方、そしてこのD’or et de vinsとパートナーシップを組みたい方がいらっしゃったら、一度連絡をとってみてはいかがでしょうか?

(もし言葉の壁等でコンタクトを躊躇されている方は、以下の連絡先から本記事の執筆者に連絡いただければサポートすることも可能です)

筆者プロフィール
この記事を書いた人

フランス在住(現地採用)。工学博士。移民。
大学時代から人工知能・コンピュータビジョンの研究に従事し、現在までにディープラーニングを用いたCT画像中の肺結節の悪性判定システムや、車載センサーデータにおける認識処理を用いた自動運転システムの開発を遂行。

Yutaをフォローする
フランス
スポンサーリンク
シェアする
Yutaをフォローする
ヨーロッパのSDGs, AIスタートアップ情報

コメント