フードテック

二酸化炭素などの温室効果ガスの排出量を抑えつつ、たんぱく質等の栄養価が高い昆虫食がペットフードに使われ出しました。本記事では、このビジネスを展開するスタートアップの台頭や実際に販売されている昆虫食ペットフードを紹介します。